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【法规】《乳品质量安全监督管理条例》（2008年10月6日国务院第28次常务会议通过，中华人民共和国国务院令第536号公布，自2008年10月9日起施行）     第四十七条:畜牧兽医、质量监督、工商行政管理等部门在依据各自职责进行监督检查时，行使下列职权：（五）查封涉嫌违法从事乳品生产经营活动的场所，扣押用于违法生产经营的工具、设备。

1.催告阶段：发现当事人有违法行为的，及时告知，并责令改正。       

2.决定阶段：在实施前应书面向主要负责人报告当事人存在收购、销售或运输不符合乳品质量安全国家标准的生鲜乳行为，并报请实施查封、扣押；经批准后实施。                         

3.执行阶段：由2名以上行政执法人员实施，通知当事人到场，并表明身份，告知当事人采取查封、扣押措施的理由、依据以及当事人依法享有的权利和救济途径；听取当事人陈述申辩，并制作现场笔录。            

4.事后监管阶段：行政强制期限结束后按有关规定处理查封扣押物品。               5.其他法律法规规章文件规定应履行的责任。